Uno de los aspectos críticos tanto a la hora de diseñar una casa nueva como de reformar una vivienda ya construida es el sistema de evacuación de humos de la cocina.
Y es que este debe ser proyectado teniendo en cuenta la normativa de salida de humos en viviendas vigente, motivo por el que hemos querido dedicar un artículo completo a revisar la regulación sobre extracción de humos en cocinas actual (octubre 2024) y a repasar soluciones discretas que cumplan con ella y puedas integrar armoniosamente en el diseño de tu hogar.
Normativa para la instalación de salidas de humos en viviendas actual
Según el Real Decreto 919/2006 del 28 de julio, es obligatorio que todas las viviendas en España estén equipadas con sistemas adecuados de salida de humos.
Esto implica que los dueños de las propiedades deben asegurarse de que las instalaciones como chimeneas permitan la correcta evacuación de los gases de combustión al exterior.
Esta misma normativa estipula directrices técnicas para la distribución y uso de combustible gaseoso. Además, también establece normas obligatorias adicionales para la evacuación segura de productos de combustión, señalando que estos deben ser canalizados a través de la estructura externa de las edificaciones.
El reglamento también detalla excepciones, indicando que se excluyen de la regulación los aparatos de tiro forzado, los que tengan una potencia inferior a 70 kW, o los destinados a la producción de agua caliente con tiro natural, siempre que no superen los 24,4 kW de potencia.
Instalación de salidas de humos en viviendas nuevas
Durante la fase de diseño de nuevas construcciones se debe determinar la viabilidad de evacuar los humos por la fachada o el patio, según lo establecido en el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (RITE).
Dependiendo de si la instalación térmica es central o individual, la salida de humos debe adecuarse a normativas específicas para cada configuración, asegurando que todos los conductos estén correctamente diseñados y conectados según los estándares de seguridad vigentes.
Instalación de salidas de humos en viviendas ya construidas
Para las viviendas que ya están construidas, las reformas necesarias para actualizar o cambiar los sistemas de evacuación de humos deben considerar la adaptación de los conductos existentes a los nuevos generadores.
En situaciones donde no exista un conducto adecuado, se requerirá la instalación de uno nuevo; acción que deberá llevarse a cabo con la ayuda de profesionales para garantizar que las modificaciones se realicen sin comprometer la integridad estructural de la vivienda.
Soluciones discretas para la extracción de humos de cocinas en viviendas
Lo que la práctica totalidad de los propietarios de viviendas buscan a la hora de integrar los sistemas de extracción de humos en el diseño de sus cocinas es conseguir un ambiente limpio y seguro, sin comprometer el estilo y la estética del espacio.
Por suerte, cada vez son más las soluciones innovadoras que están saliendo al mercado y que combinan funcionalidad con diseños discretos y atractivos.
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Campanas extractoras discretas y bien integradas
Las campanas extractoras modernas ofrecen soluciones que se integran a la perfección en cualquier estilo de cocina, desde las más tradicionales hasta las más contemporáneas.
Estas pueden ser instaladas de forma que se oculten dentro de armarios o se disfracen como elementos del mobiliario, manteniendo la línea visual limpia y ordenada.
Lejos de lo que pudiera parecer al verlas, la eficiencia no se sacrifica, ya que son muy potentes y consiguen capturar eficazmente humos y olores para que la cocine siempre luzca fresca y agradable.
Placas de inducción con extractor incorporado
Una de las mayores innovaciones en el diseño de cocinas es la aparición de la placa de inducción con extractor incorporado: un electrodoméstico 2 en 1 que combina la funcionalidad de una placa de inducción flexible con un potente sistema de extracción.
La integración del extractor en el centro de la placa permite una captura eficiente de humos justo en el punto donde se generan, evitando su dispersión por la estancia.
Además, su diseño elegante y minimalista convierte a la cocina en un espacio moderno y sin obstáculos visuales que entorpezcan la interacción o el movimiento.
Extractor de encimera
El extractor de encimera representa otro gran avance en la tecnología de ventilación de cocinas.
Este tipo de extractor se caracteriza por su capacidad para integrarse completamente en la encimera, apareciendo sólo cuando es necesario y desapareciendo después de su uso.
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Su ubicación estratégica permite una captura rápida y eficaz de humos y olores. A menudo, sin apenas ruidos, lo que lo convierte en ideal para cocinas modernas que buscan mantener una estética limpia y ordenada.
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Para asegurarnos de que nuestros proyectos, además de cumplir con los requisitos legales, respondan a las necesidades y deseos de cada cliente de manera personalizada, recurrimos a la metodología SARA (Saber, Analizar, Redistribuir y Acometer).
Saber
El proceso comienza con una fase de comprensión profunda de las necesidades y expectativas del cliente.
Nuestro equipo se toma el tiempo necesario para entender los requisitos funcionales y estéticos del cliente, así como las limitaciones específicas del espacio y la normativa vigente sobre ventilación.
Analizar
A continuación, realizamos una evaluación detallada de las condiciones existentes del espacio de la cocina, identificando los pros y los contras que nos ofrece para transformarla de acuerdo a las necesidades del cliente.
Esto incluye el análisis de la disposición actual, las posibilidades de reestructuración y las opciones de sistemas de ventilación que cumplan con la normativa sin comprometer el diseño.
Redistribuir
Partiendo del análisis realizado, diseñamos un plan de redistribución del espacio que optimice el uso de la cocina, al mismo tiempo que integramos soluciones de ventilación eficaces y discretas.
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Este puede implicar la reubicación de elementos clave como estufas y fregaderos, o la introducción de tecnologías innovadoras como placas de inducción con extractores integrados.
Acometer
La última fase es la de la implementación precisa del diseño y la instalación de los sistemas de ventilación.
Durante todo este proceso nos aseguramos de que todos los aspectos del proyecto se ejecuten con atención al detalle, desde la instalación de campanas extractoras hasta la integración de sistemas de filtrado avanzados para garantizar que todo funciona a la perfección y se ve estéticamente agradable.
Como ves, todos y cada uno de los pasos que damos en una reforma integral están impregnados de esta metodología para que no haya problema alguno. Así que si buscas soluciones discretas para la salida de humo de tu cocina y quieres asegurarte de que eliges la mejor opción en términos de funcionalidad y estética, no lo dudes y contáctanos.
Empieza a dar el paso utilizando nuestro planificador de reformas. Podremos conocerte un poco más, saber qué necesitas y te servirá para saber cómo podemos ayudarte.
